Die Zeitschrift DAS GEDICHT widmet ihren 23. Jahrgang dem Essen und Trinken. 100 Poeten aus sieben Nationen feiern das Gesellige, Lustvolle oder Rauschhafte beim Schlemmen und Zechen. Sujata Bhatt, Róza Domascyna, Ulrike Draesner, Tanja Dückers, Franzobel, Helmut Krausser, José F. A. Oliver, Matthias Politycki und viele andere begeben sich auf eine Geschmacksexpedition zwischen Haute Cuisine und Junkfood. Und weil das beste Essen ohne Getränk nur halb so gut schmeckt, dringt aus dem Kellergewölbe ein Stoßgebet: 'Segne den Champagner Brut, / meine Leber und Grand Cru.'

Kerstin Hensel wurde 1961 in Karl-Marx-Stadt (Chemnitz) geboren und lebt in Berlin. Nach einer Professur am Deutschen Literaturinstitut Leipzig ist sie seit 2001 Professorin für deutsche Verssprache an der Hochschule für Schauspielkunst 'Ernst Busch Berlin'. Im Mai 2015 wurde sie an der Berliner 'Akademie der Künste' zur stellvertretenden Direktorin der Sektion Literatur gewählt. Hensel veröffentlichte zahlreiche Romane und Lyrikbände, u. a. 'Alle Wetter. Gedichte' sowie 'Das verspielte Papier. Über starke, schwache und vollkommen misslungene Gedichte' (Luchterhand). Sie wurde u. a. mit dem 'Anna-Seghers-Preis', mit dem 'Leonce-und-Lena-Preis' und dem 'Meraner Lyrikpreis' ausgezeichnet. Anton G. Leitner wurde 1961 in München geboren. Er ist examinierter Jurist und lebt als Schriftsteller, Herausgeber und Verleger in Weßling (Lkr. Starnberg). Seit 1993 ediert er als ständiger Herausgeber die Zeitschrift DAS GEDICHT, die sich zu einem internationalen Forum für Gegenwartslyrik entwickelt hat. Von ihm erschienen bislang zehn Gedichtbände, u. a. 'So a Gschiss. Bairische Schnablgwaxe' (2015) und 'Die Wahrheit über Uncle Spam und andere Enthüllungsgedichte ' (2011). Außerdem veröffentlichte er 38 Anthologien, u. a. 'Weihnachtsgedichte' (dtv, 3. Aufl. 2015) sowie 'Weltpost ins Nichtall. Poeten erinnern an August Stramm' (Daedalus Verlag, 2015). Er wurde mehrfach ausgezeichnet, jüngst mit dem 'Bayerischen Poetentaler' (2015).

Weinstube, letzte Bestellung Falls dann noch immer welche dasitzen vom Frühschoppen, fängt die Abendschule an, kann man ihm zuschauen, dem ergrauten Kellner, der nebenan den Mittagstisch eindeckt des nächsten Tages, zu den Kantenlinien bedächtig ein Glas verschiebt, Bestecke nachjustiert, Kerzen kerzengerade rückt, und aus Stoffservietten Schwanenkonturen faltet. Walle Sayer mit dir zu Abend - die Gräten der Forellen plötzlich Kopf an Kopf Angelica Seithe