Carsten Sebastian Henn, geboren 1973 in Köln, ist Schriftsteller, Weinjournalist und Restaurantkritiker. Er ist Besitzer eines Riesling-Weinbergs in St. Aldegund an der Mosel und ständig auf der Suche nach neuen Gaumenfreuden. Seine Bücher verkauften sich bereits über 450.000 Mal und standen mehrfach auf den Bestsellerlisten.