Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783990020791
Sprache: Deutsch
Umfang: 158 S., durchgehend farbig
Format (T/L/B): 1.2 x 24 x 17.3 cm
Einband: Paperback
Beschreibung
Selbstständig kochen - gesund und mit Genuss Dieser KochRatgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen, für Wohngemeinschaften, Tageszentren und Selbsthilfegruppen. Viele der Rezepte sind von Menschen mit Behinderung erprobt. Über 40 einfache Rezepte Durchwegs bebilderte SchrittfürSchrittAnleitungen Ausgewogene und abwechslungsreiche Küche Infoteil zu gesunder Ernährung Alle Texte in Leichter Sprache Bilder und Grafiken unterstützen den Text
Autorenportrait
Andrea Gutzeit Dipl. Soziologin, Stiftungsmanagerin (DSA), seit 2002 tätig im Fundraising der Ev. Stiftung Alsterdorf Hamburg. Margarete Nowag staatliche geprüfte Hauswirtschafterin, Dipl. Oecotrophologin, Systemische Beraterin, 1992-2012 in leitender Tätigkeit in mehreren Adipositas-Therapie-Zentren, seit 2012 selbständig tätig als Ernährungstherapeutin, Veranstaltung von Workshops und Schulungen.
