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One Pot - Zero Waste

60 einfache Gerichte ohne Reste, Einfach nachhaltig

Erschienen am 02.06.2023
Auch erhältlich als:
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783959617895
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S.
Format (T/L/B): 1.7 x 26.5 x 19.8 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Schnelle Küche nachhaltig gedacht: Nachhaltigkeit mal alltagstauglich Dieses Buch schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: unkompliziert kochen und Reste vermeiden. Alle Gerichte sind so konzipiert, dass zum Kochen lediglich ein Topf, eine Pfanne oder eine Auflaufform benötigt wird. Zudem werden alle frischen Zutaten komplett verbraucht. So wird kein Lebensmittel weggeworfen, weil es nicht rechtzeitig Verwendung gefunden hat. Und natürlich ist die Produktauswahl regional geprägt. Dieses Zero Waste Kochbuch beweist: einfach & nachhaltig, das geht! TrendDouble: One Pot und Zero Waste Nachhaltig produziert! Alltagstauglich kochen mit regionalen Zutaten

Autorenportrait

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft passgenaue Rezepte, die regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften erscheinen. Übers Kochen und Genießen schreibt sie auch auf ihrer Seite gerichte-werkstatt.de. Auf Nachhaltigkeit zu achten, ist ihr eine Herzensangelegenheit. Wie unglaublich kreativ sich Lebensmittelverschwendung vermeiden lässt, zeigte sie bereits in »Die ganze Pflanze«.

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