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Das Küchen-ABC

Küchenbetriebswirt; Die wichtigsten Kennzahlen und Gewinneinflussfaktoren, und Gewinneinflussfaktoren - Der Küchenbetriebswirt 1, Mit CD-ROM

Erschienen am 26.09.2017, 1. Auflage 2017
95,77 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783899474282
Sprache: Deutsch
Umfang: 114 S.
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Mit dem Ratgeber "Das Küchen ABC" aus der Reihe "Küchenbetriebswirt" verbessern Sie Schritt für Schritt das wirtschaftliche Ergebnis Ihrer Küche und steuern so in eine sichere Zukunft. Bei Bezug der gesamten Schriftenreihe haben Sie die Chance auf Ihr persönliches Zertifikat zum Küchenbetriebswirt ! Weitere Werke dieser Reihe sind: Band 2: MitarbeitereinsatzplanungBand 3: Kalkulation und SpeisendiagnoseBand 4: Kalkulation unter Verwendung des DeckungsbeitragesBand 5: Das ErfolgskennzahlensystemBand 6: Die praktische Umsetzung der ErfolgskennzahlenDie gesamte Reihe (Band 1-6)

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