Bunte duftende Welt - Von Anis und Angostura bis Zitronengras und Zimt: hier erfahren Sie alles über heimische und exotische Gewürze. Das Buch gibt Auskunft über Herkunft, Inhaltsstoffe, Geschmack, Geruch, Zubereitung und Wirkung - übersichtlich und unterhaltsam. Unentbehrlich für alle, die Lust am gesunden und genussvollen Essen haben.