Beschreibung
Vier Woche für Ihre Schilddrüse - das Ernährungsprogramm Wenn man an einer Schilddrüsenerkrankung leidet, hat man viele Fragen: Ist Jod gefährlich? Gibt es eine Hashimoto-Diät? Welche Lebensmittel und Inhaltsstoffe sind gut für die Schilddrüse? Muss ich auf Gluten verzichten und wie sieht es mit Sojaprodukten aus? Was soll ich essen? Was sind Antinährstoffe und goitrogene Inhaltsstoffe? Die Grundlagen und Zusammenhänge einer Schulddrüsenerkrankung werden in diesem Ratgeber einfach und verständlich erläutert und gesamtheitlich betrachtet. Außerdem wird das Thema Stressbewältigung und die Schilddrüse aus Sicht der TCM beleuchtet. Mit einem vierwöchigen Ernährungsprogramm für Ihre Schilddrüse: Über 70 Rezepte, die sich gut in den Alltag integrieren lassen, und Ihren Körper mit wichtigen Vitalstoffen versorgen, um die Schilddrüse wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Aus dem Buch: Die Hormone der Schilddrüse; Schilddrüsenerkrankungen: ein kurzer Überblick Richtige Ernährung bei Schilddrüsenerkrankungen Was stresst die Schilddrüse? - TCM und Schilddrüse Vier Wochen Ernährungsprogramm: Programm von entlastenden Wochen bis zum Übergang zur Normalkost - passende Rezepte für jede Phase!
Autorenportrait
Dr. Claudia Nichterl, Ernährungswissenschafterin und -beraterin nach TCM, führt seit 15 Jahren ihr Studio essen:z und hat bereits über 7000 erfolgreiche Beratungen durchgeführt. Die Autorin zahlreicher Kochbücher veranstaltet Kochkurse und Seminare und hält Vorträge zum Thema. www.essenz.at