Sjur Gabriel er den første romanen i Amalie Skrams romanserie Hellemyrsfolket. Hellemyrsfolket regnes som et hovedverk i den naturalistiske litteraturen i Norge og tar for seg temaer som formende faktorer i menneskers liv og i hvilken grad arv og miljø påvirker en persons skjebne. Handlingen i Sjur Gabriel kretser rundt det fattige gårdbrukerparet Oline og Sjur Gabriel, som driver gården Hellemyren nord for Bergen. De lever under vanskelige økonomiske forhold, og Oline sliter ofte med alkoholproblemer. Romanen skildrer deres kamp for å overleve og de ulike påkjenningene de møter i livet. Gjennom Sjur Gabriel utforsker Amalie Skram sosiale og psykologiske temaer knyttet til menneskelig lidelse og kamp. Romanen gir leserne et innblikk i det harde livet på landsbygda og utforsker de utfordringene som kommer med økonomisk nød og alkoholisme.