So macht der Herbst Spaß: Saisonales Kochen mit heimischen Gemüseklassikern! Die drei großen K - Kartoffeln, Kohl und Kürbis - bringen in der Herbstküche die Töpfe zum Brodeln. Wer denkt, schon alle Rezepte zu kennen: Einfach mal einen Blick ins Readers Digest Kochbuch werfen und staunen. Manchmal ist es eine kleine Variation der klassischen Zutaten, die den Pfiff in bekannte Herbstrezepte bringt. Oder entdecken Sie eine bisher unbekannte Verwandlung Ihres Lieblingsgemüses. In jedem Fall sehen die Gerichte nicht nur appetitlich aus, sondern sind absolutes Soulfood und obendrein gesund! Vielfältige Rezepte für die Herbstküche: Das Kochbuch für Kartoffel, Kohl und Kürbis Kommt immer gut an: der Alleskönner unter dem Gemüse, die KartoffelKohl-Rezepte zum Schlemmen: Suppe, Eintopf, Auflauf, was darfs sein? Ob als Frittata, Muffin oder Couscous: Kürbis als VerwandlungskünstlerGesunde Gerichte mit saisonalem Gemüse und Food-Fotos für Leckermäuler Bunter Herbstgenuss - Gerichte für Leib und Seele In diesem Kochbuch finden Sie eine Vielzahl an abwechslungsreichen Kartoffel-, Kohl- und Kürbisrezepten für die kühler werdenden Tage im Herbst: Kartoffelcurry mit Blumenkohl und Mango, Wirsinggratin mit Cheddar, Spitzkohlrouladen mit Grunkernfullung und eine cremige Kurbissuppe sind nur einige der Wohlfuhlgerichte, die Leib und Seele erwarmen. Zahlreiche Tipps zu Einkauf und Zubereitung ergänzen die Rezepte - viel Spaß beim Auswählen und Kochen und lassen Sie sich von den wunderschönen Fotos inspirieren!. Readers Digest - Wissen, was gut ist: Ihr Ratgeberverlag rund um Kochen, Gesundheit, Haus und Garten